التصنيف تربوي وثقافي وصحة

حلى الكريمة بالقهوة السريعة (النسكافيه)

حلى الكريمة بالقهوة السريعة (النسكافيه)     طبق تحضير سهل وسريع.   المقادير: –  علبة بسكوت شاي –  علبة قشطة –  مغلفين من بودرة مسحوق الكريمة المخفوقة –  قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) –  شوكلاتة قطع، مبشورة –  علبة فواكه مشكلة…

البرازق الرائعة

البرازق الرائعة     طريقة البرازق الرائعة و جدا لذيذة.   المقادير: –  كوبين ونصف دقيق –  كوب وربع مرجرين أو زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة) –  ثلاث أرباع كوب سكر مطحون –  ملعقة بيكنج باودر –  ملعقة صغيرة فانيلا…

كريم كارميل

كريم كارميل       هي عبارة عن طبق حلويات، يقدم بارد. طريقته سهلة ولذيذة.   المقادير: –  6 بيضات كبيرة –  علبة حليب المركز المحلى (397 غرام) –  ملعقة صغيرة فانيلا –  3 أكواب حليب سائل –  3 ملاعق…

حلو التحرير على طريقتي

حلو التحرير على طريقتي       سهلة جداً ولذيذة. ملاحظة : يجب أن يكون قوام الخلطة ثقيلا نوعا ما.   المقادير: –  علبة جبن طري غير مالح (مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري 200 جرام) –  2 علبة قيمر…

هريسة بالقشطة

هريسة بالقشطة     المقادير: المجموعة الأولى: –  كوب سميد ناعم –  كوب سكر –  كوب جوزالهند –  نصف كوب زبدة (إصبع زبدة ? 120 غرام) –  بكيت فانيلا –  ملعقة بكينج بودر –  بيضة واحدة –  كوب لبن زبادي…

حلى الجالكسي

حلى الجالكسي     حلى لذيذ جداً وسهل التحضير.   المقادير: –  4 قوالب شوكلاتة سادة (مثل جالكسي أو أولكر) –  1 قشطة –  1\2 إصبع زبدة صغير (55 غرام) –  2 مغلف بودرة كريمة الخفق –  كيك سويس رول…

لفائف القرفة

لفائف القرفة     المقادير: مقادير العجينة: –  3 كوب طحين –  ثلاث أرباع كوب لبن سائل(لبن أب) –  نصف كوب زيت –  ملعقة صغيرة بيكنج باودر(B.B ) –  ملعقة طعام كبيرة خميرة مقادير الحشو: –  كوب سكر ناعم –…

رول الشوكولاتة والبسكويت

رول الشوكولاتة والبسكويت     أكلة شوكولاتة طيبة إن شاء الله تعجبكم لإنها سهلة ومش مكلفة وطيبة.   المقادير:   10 باكيت بسكويت الشاي العادي الصغير –  2 علبة قيمر –  2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو –  2 ملعقة كبيرة سكر…

بسكويت دودو

بسكويت دودو     بسكويت خفيف بالشكولاتة.   المقادير: –  3 كوب دقيق –  1 كوب سكر بودرة –  2/1 1 كوب نشاء –  1 كوب زبدة –  2 بيضة –  2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة –  1 ملعقة صغيرة…

كيك بالقزحة

كيك بالقزحة       المقادير: –  3 بيضات –  كوب سكر –  كوب وربع زيت نباتي –  كوب وربع حليب أوعصير برتقال –  2 كوب ونصف طحين –  2 ظرف بيكينغ باودر –  كوب جوز الهند –  علبة لبن…

الألبة بالسكر

الألبة بالسكر       المقادير: –  2 روب –  2 كوب ماء حلو –  4 ملاعق حليب بودرة –  4 فناجين سكر –  ماء ورد –  زعفران –  ملعقة حلوة (حب الشومر)    الطريقة: يذوب حليب البودرة في الماء…

قشطانية

قشطانية     المقادير: –  4 ملاعق نشاء –  4 أكواب حليب –  سكر حسب الرغبة –  ماء زهر –  ماء ورد   الطريقة: نضع النشا والحليب في صحن حتى يذوب النشاء. نضع الحليب والسكر في قدر على نار هادئة.…

عش السرايا

عش السرايا     المقادير: –  بسكويت شاي –  قشطة –  حليب –  كاكاو –  جلي   الطريقة: يعمل الجلي في الصينية (في الجزء السفلي من الصينية) ويترك حتى يبرد. يرص البسكويت في الصينية بعد غمره في الحليب (حبة تلو…

تشيز كيك في الفرن

تشيز كيك في الفرن     المقادير: –  علبة جبن كريمة (مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري : 120 غرام) –  ثلاثة أرباع كوب سكر –  بيضتان –  كوب وربع الكوب كريمة الخفق –  علبة بسكوت قمح (400 غرام) –…

كيكة الكاكاو بالكريمة

كيكة الكاكاو بالكريمة     كيكة بسيطة وسريعة التحضير ولها مذاق لذيذ يرضي جميع الأذواق.   المقادير: –  6 قطع جبن طري غير مالح (مثل الكيري أو بوك، وزن القطعة 20 غرام) –  1 ظرف بودرة الكريم كرامل –  1…

حلى نسكافيه

حلى نسكافيه     المقادير: –  ربع إصبع زبدة –  4 ملاعق حليب بودرة –  4 بيضات –  2 فنجان قهوة سكر –  علبة واحدة جبنة بالقشطة (120 غرام) –  ذرة هيل –  قليل من فانيليا –  علبة واحدة قشطة…

البسبوسة بجوز الهند

البسبوسة بجوز الهند     المقادير: –  1 كوب لبن رائب –  1 كوب طحين –  1 كوب سكر –  1 كوب سميد –  1 كوب جوز هند –  نصف كوب زيت ذرة –  3 بيضات –  3 ملعقة صغيرة…

الكنافة

الكنافة     المقادير: –  كيس توست –  علبة قشطة (170 غرام) –  محلبية –  ماء ورد –  إصبع زبدة(113 غرام) –  شيرة   الطريقة: يزال أطراف التوست ثم يطحن (ناعم). تسيح الزبدة وتوضع على التوست ويفرك جيدا إلى أن…

حلو بيض عيون

حلو بيض عيون     المقادير: –  بسكويت شاهي مستديرالشكل –  8 مكعبات جبن طري غير مالح (وزن القطعة 20 غرام مثل البوك أو كيري أو غيره) –  علبة حليب مركز محلى (397 غرام) –  علبة كريم كرميل –  علبة…