التجاوز إلى المحتوى
تشيز كيك (كيكة الجبن الباردة – Cheese Cake) يمكن استخدام كمية أكبر من الزبدة لفرك البسكويت ولكن أنا أفضلها هكذا لأنها أخف. المقادير: مقادير طبقة البسكويت: – 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام) – 55 غرام…
كيكة الفستق والحليب المقادير: – كوب فستق مطحون – ملعقتين سكر – كوب حليب – 1 ملعقة بيكنج باودر – نصف كوب جوز – بيضة الطريقة: نخلط البيضة وملعقة بيكنج باودر والسكر والحليب والفستق في خلاط. نضعه…
حلى مطرة ليس للمطر أي علاقة بهذا الحلى لكن تعلمته من زميلة قديمة إسمها مطرة، أوجه لها تحية وأرجوا أن ينال إعجابكم. المقادير: – 1 علبة بودرة كيك شوكلاتة جاهزة – 1 علبة أناناس قطع – 6 ألواح…
بسبوسة بالقشطة تمتاز هذة الوصفة بأنها سهلة التحضير وباتباع طريقة الإعداد بدقة سوف تحصلين على بسبوسة طرية وهشة جدا. المقادير: – عدد واحد علبة قشطة – 2 علبة القشدة من السميد ويفضل السميد الخشن (تستخدم علبة القشطة الفارغة…
كعكة الشوكولاتة المقادير: – كعكة اسفنجية بالشوكولاتة – نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات – 3 أكواب شوكولاتة قابلة للذوبان – 3 أكواب كريمة الطريقة: تقطع الكعكة بشكل أفقي إلى ثلاث قطع متساوية. يصب فوقها الشيرة…
حلو اللقيمات المقادير: – 1 ملعقة خميرة – 1/2 ملعقة سكر – 1/2و 1 كوب طحين أبيض – 1 كوب طحين خميرة (طحين مخمر) – 1 روب (زبادي: 180 غرام) – 1 ملعقة صغيرة هيل وأخرى زعفران –…
شكلمة جوز الهند السريعة الوصفة سهلة وتتوافر جميع مقاديرها في المنزل. المقادير: ملاحظة هامة: يستخدم المكيال بكأس الجبن الصغير – كوب سكر ناعم – بياض 4 بيضات – 4 أكوب جوز الهند المبشور الطريقة: يخفق بياض…
بلح الشام 1 المقادير: – 5 بيضات متوسطة الحجم – 3 أكواب حجم كبير طحين – 2 كوب حجم كبير ماء – 14 ملعقة طعام زبدة – ملعقتان صغيره فانيليا – قليل من الملح الطريقة: يوضع الماء…
كيكة الجزر المقادير: – 2 كوب سكر – 3 كوب جزر مبشور – 4 بيضات – 1 كوب زيت ذرة – 2 كوب دقيق – 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم – 2 ملعقة صغيرة قرفة – 1 ملعقة…
حلى القهوة المقادير: – بسكويت شاي – إصبع زبدة (113 غرام) – علبة قشطة – 10 مكعبات أو 200 غرام جبنة طرية (مثل الكيري أو بوك) – 1 زبادي (200 غرام) – 2 بيض – 1/2 ملعقة سكر…
باي التمر لذيذ جدا المقادير: – علبة بسكوت شاي مطحونة (كوب وثلث) – 3/4 أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة (80 غرام) – تمر – 1/2علبة حليب مركز محلى (200 غرام) أو 2 علبة حجم صغير – جوز هند…
كرات الكاكاو بجوزالهند المقادير: – 2 باكيت بسكويت شاي – 1 كوب جوز هند مبشور ومجفف – علبة صغيرة حليب مركز ومحلى – 4 ملاعق كاكاو بودرة – شوكلاتة للتجميل الطريقة: يطحن البسكوت ويخلط مع جوز الهند…
الحلبة المقادير: – 2/1 1 كوب ونصف الكوب سميد – 2/1 1 كوب ونصف الكوب طحين – 4/3 كوب زيت زيتون – 4/1 كوب زيت ذرة – 2 ملعقة طعام حلبة حب – 2/1 1 كوب ونصف الكوب…
موس بنكهة الفريز طريقة بسيطة وسريعة لعمل الموس بنكهات مختلفة. المقادير: – كوب كريما – ظرف جلي بنكهة الفريز – حبات فريز للتزيين الطريقة: نذوب الجلي في نصف كوب من الماء المغلي ونتركه حتى يبرد. نخفق…
تشيز كيك المقادير: – 15حبة بسكويت الشاي مطحون ناعم – 3/4أصبع زبدة سايحة على النار ( ما يعادل 80 غرام) – 1 جلي ليمون مذوب في كأس ماء حار – 8حبات مربعات جبن طري (ما يعادل 160 غرام…
كيكة من اختراعي المقادير: – نصف كوب زيت – 3/4 كوب سكر – 3 بيض – 3 فنجان بقصم مطحون – فنجان سميد – فنجان جوز هند مبشور – فنجان حليب مركز غير محلى – 1/2 كوب…
دينا كيك المقادير: – باكيت (2 ظرف) بودرة كريمة الخفق – باكيت كريم كراميل – علبة قشطة – نصف علبة أناناس أو أي نوع فواكه – 4 معالق حليب بودرة – فنجان ماء صغير – باكيت بسكويت …
بسكويت الكاكاو اللذيذ المقادير: – علبتين بسكويت – 1 علبة قشطة – 2 (100 غرام) كاكاو بالكراميل (مثل المارس أ, أولكر) – 2 (100 غرام) ألواح كاكاو – 2 ملعقتين حليب بودرة – كوب ماء – 4 قطع…
كيك الزبادي كيك الزبادي، أرجوا أن تجربوه فهو طريقة مصرية وجميلة للإفطار وبين الوجبات. المقادير: – كوب ونصف سكر مطحون – كوب نصفه زبدة والباقي زيت – كوب زبادي متوسط – ملعقة صغيرة فانيليا – 5 بيضات…
حلى البسكويت بالجبنة الطرية المقادير: – بسكويت – زبدة – 4 إلى 5 ملاعق قشطة – 3 مكعبات جبنة طرية غير مالحة (مثل جبنة كيري) – 2/1 1 فنجان سكر – 2 بيض الطريقة: يصف طبقتين بسكويت…