التصنيف الحلويات

تورتة ثلاجة     تورتة ثلاجة سريعة ولذيذة.   المقادير: –  3 باكو بسكويت سادة –  2 باكو كريم شانتيه –  1\4 قالب شيكولاتة مطبخ –  2 فنجان لبن (حليب) –  نصف ملعقة سمن   الطريقة: نخلط الكريم شانتيه مع…

كيكة بالتوفي   المقادير: –  2 كوب دقيق –  1 كوب سكر –  3 بيضات –  1 ملعقة بيكنج باودر –  ثلث كوب زيت –  ثلث كوب حليب   مقادير التوفي للتزين: –  2 فنجان قهوة سكر –  نصف ملعقة…

دانا كيك     المقادير: –  1 كوب طحين –  3 بيضات –  1 كوب سكر –  1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر –  1 ملعقة صغيرة فانيليا –  3/1 ثلث كوب زيت –  1علبة قيمر (قشطة، 170 غرام) –  سكر…

البسكوت بخلطة التمر   حلى لذيذ يقدم بارد مع القهوة.   المقادير: –  1 علبة بسكوت شاي –  1علبة قشطة (170 غرام) –  1علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام) –  1 ملعقه وسط كاكاو باودر –  نصف كوب تمر…

الكيك الأسود     المقادير: –  1 بودرة كيك بالشوكلاتة جاهز –  1 حليب مركز محلى كبير (397 غرام) –  2 قشطة (وزن العلبة 170 غرام) –  4 أكياس بودرة كريمة الخفق –  نصف ملعقه نسكافه أو زبدة الفول السوداني…

حلوى التمر   المقادير: –  ملعقتان زبدة –  ملعقتان اكل سكر ناعم –  كوبان تمر منزوع النوى –  نصف كوب حليب نستلة مركز ومحلى –  كوب مكسرات مشكلة (جوز، جوز هند، فستق حلبي) مفرومة خشن –  كوب بسكويت شاي مطحون…

أصابع التوست     المقادير: –  1 كيس توست عادي –  6 قطع جبن كريمة ( زنة كل قطعة 20 غرام) –  فستق ناعم –  زيت للقلي   مقادير القطر (الشيرة): –  6 كوب سكر –  3 كوب ماء –…

الغريبة اللذيذة     المقادير: –  كوب سكر ناعم –  4 كوب دقيق –  كوب زيت ذرة –  ملعقة صغيرة فانيلا –  ملعقة صغيرة بيكنج بودر –  ملعقة سمنة   الطريقة: يوضع السكر وزيت الذرة والفانيلا في وعاء ويفرك جيداً.…

طريقة عمل الحليب المركز المحلى   المقادير: –  3 فناجين قهوة حليب بودرة –  3 فناجين قهوة سكر –  2 فنجان قهوة ماء أو أقل من ذلك   الطريقة: تخلط جميع المقادير بالخلاط وحين ينسجم نكون قد حصلنا على الحليب…

ترافيل الشوكولاتة الكرنشي   يمكن صنعها وتقديمها وتضيفها أو حتى وضعها في علب جميلة وتقديمها كهدية.   المقادير: –  170 غرام قشطة معلبة –  350 غرام شوكولاتة سوداء مفرومة ليسهل تذويبها –  100 غرام كيك شوكولاتة مفتت –  2 علبة…

الكيكة السوداء الرائعة     هذه كيكة شوكلاتة رائعة وهي ألذ من الكيك المحضر من خليط الكيك الجاهز وتقريبا بنفس سهولة التحضير وسرعته. يمكن تزينها بكريمة الشوكلاتة أو تقديمها كما هي من غير كريمة.   المقادير: –  1 4/3 كوب…

حلى بعد العشاء     المقادير: –  2 علبة قشطة –  2 باكيت كريم كراميل –  2 قطعة جبنة بالقشطة (40 غرام) –  2 باكيت بودرة مزيج الكريم المخفوق –  كيك القوالب الجاهز –  لوز مبشور ومقلى –  صوص الشوكولاتة…

بسبوسة   لذيذة وسهلة التحضير.   المقادير: –  1و1/2 كوب سميد –  1 كوب زيت نباتي –  1 كوب سكر خشن –  2 بيض –  1 كوب حليب سائل –  ملعقة صغيرة فانليا –  ملعقة كبيرة بيكنج باودر –  ذرة…

 كعك شاي بالسمسم     المقادير: –  1 كوب زبدة مذابة على نار هادئة –  1 كوب زيت نباتي –  رشة ملح –  ملعقة صغيرة باكينج باودر –  دقيق (كمية كافية لتصبح العجينة طرية)   الطريقة: تخلط جميع المقادير مع…

حلو الشوكولاتة     المقادير: –  5 باكو بسكويت سادة –  1 عبوة حليب محلى مركز –  كاكاو بودرة –  1 علبة كريمة –  2 علبة قيمر (قشطة) –  4 حبات شوكولاتة فليك مبشور –  ماء ساخن مذوب فيه كاكاو…

المحلبية البيضاء     المقادير: –  2 كوب حليب سائل –  2 ملعقة طعام سكر –  2 ملعقة طعام مملوءة نشاء –  ملعقة طعام ماء ورد   الطريقة: نخلط نصف كوب الحليب مع النشاء وماء الورد ويترك جانباً. نضع كوب…

السنيمن (سويسرول يشبه الدونت)   هذا الدونت أعمله كثيرا ويعجب عائلتي جدا وقد أحببت المشاركة به عسى أن ينفعكن الله به وهو طعمه لذيذ جدا ويصلح مع الشاي أو وحده.   المقادير: –  10 ملاعق كبيرة سكر –  3 ملاعق…

البغاشة     المقادير: –  2 كوب دقيق –  2 ملعقة سمن –  2 بيضة –  ملعقة صغيرة بيكنج بودر –  فانيليا –  ماء (حسب العجن)   الشربات: –  2 كوب سكر –  كوب ماء –  1 ملعقة صغيرة فانيليا…

الكيكة الباردة     المقادير: –  2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام) –  1 إصبع زبدة (113 غرام) –  1 كوب سكر –  1 ملعقة صغيرة فانيلا –  1 علبة فواكه مشكلة بدون ماء –  1 علبة كيك جاهز…

حلى الشوكلاتة بالبندق     المقادير: –  علبه بسكويت الشاي، مطحون –  ثلث إصبع زبدة (وزن الإصبع 127 غرام) –  4 ألواح شوكلاتة بالبندق ( وزنهم معا 200 غرام) –  ثلث علبة الحليب المركز المحلى (وزن العلبة 397 غرام) –…